El papel del potasio en las tabletas de hidratación GU

El potasio es un nutriente esencial que se encuentra de forma natural en muchos alimentos y que todos los tejidos del cuerpo humano necesitan para el funcionamiento normal de las células.

Es importante para el funcionamiento normal del corazón, la regulación de la presión arterial, el funcionamiento de los músculos y los nervios, y es uno de los varios electrolitos que se pierden en el sudor durante el ejercicio.

Cuando piensas en fuentes dietéticas de potasio, es posible que inmediatamente te vengan a la mente cosas como plátanos, papas y agua de coco. Debido a que perdemos electrolitos en el sudor, muchas bebidas electrolíticas también contienen potasio. Por ejemplo, GU Hydration Tabs contiene 55 mg de potasio por porción, una cantidad aproximadamente equivalente a la que obtendrías al comer 1/8 de un plátano mediano. Si bien generalmente se le da prioridad al sodio en términos de reposición de electrolitos, ¿ qué papel juega el potasio en la hidratación?

Sodio versus potasio

El sodio está presente principalmente en los líquidos corporales fuera de la célula y, por lo tanto, desempeña un papel importante en la regulación del volumen plasmático sanguíneo. Junto con el cloruro, es uno de los dos principales electrolitos que se pierden en el sudor, con concentraciones que varían ampliamente entre individuos, desde 400 a 1800 mg por litro de sudor. Como punto de referencia, el atleta promedio pierde entre 1 y 3 litros de sudor por hora de ejercicio.

Mientras que el sodio es el principal electrolito presente en el líquido extracelular, el potasio representa el principal electrolito dentro de la célula. Aunque el potasio también se pierde a través del sudor, las concentraciones son mucho más bajas que las del sodio (alrededor de 150-400 mg/L de sudor) y se ha demostrado que el efecto de la intensidad del ejercicio sobre las pérdidas asociadas es mínimo. Como pauta general, solo es necesario reemplazar aproximadamente 1/7 de la cantidad de potasio en comparación con la cantidad de sodio cuando se trata de reponer las pérdidas por sudor.

¿Por qué bicarbonato de potasio?

En nuestras tabletas de hidratación GU, utilizamos bicarbonato de potasio como fuente preferida de potasio, mientras que otros suplementos de electrolitos utilizan cloruro de potasio. El cloruro también se pierde en el sudor durante el ejercicio, pero puede tener un sabor salado y metálico, que está relacionado con el sabor desagradable de la concentración muy alta de cloruro de sodio (sal) en las bebidas deportivas. El reemplazo parcial del cloruro con diferentes formas de potasio, como el bicarbonato, mejora el perfil de sabor de las bebidas hidratantes. ¡Y, si sabe bien, es más probable que quieras beberlo!

En resumen

El potasio es un electrolito que se pierde en el sudor y que debe reponerse durante y después del ejercicio, pero en una cantidad mucho menor que el sodio.

Nuestras tabletas GU Hydration Tabs proporcionan 55 mg de potasio por porción (una tableta), lo que equivale aproximadamente a 1/8 de un plátano. Sin embargo, debido a que el sodio es el principal electrolito que se pierde en el sudor, la cantidad proporcionada en las tabletas es aproximadamente 7 veces mayor que la del potasio (320 mg de sodio por tableta).

Usamos bicarbonato de potasio para mejorar el sabor y estimular el deseo de hidratarse.